IKLAN

Tuesday, June 02, 2015

dari dapur masak Arisa - CUCUR MANIS

Assalamualaikum...

Menu petang untuk keluarga hari ini Arisa menyediakan Cucur Manis. Bahan pun tak banyak. Cepat dan yang penting sedap...

CUCUR MANIS





















Bahan - bahan :

3 cawan tepung gandum 
1/2 cawan susu pekat manis
3 cawan air panas mendidih
secubit garam

Cara - cara : 

1. Bancuh kesemua bahan. Dan biarkan sejuk sedikit.
2. Panaskan kuali dan masukkan minyak.Agak - agak cucur boleh tenggelam sewaktu digoreng.
3. Apabila minyak panas boleh digoreng bancuhan cucur tersebut sehingga selesai.
4. Kemudian toskan.
5. Sedap dimakan panas - panas bersama kopi 'o' ataupun teh 'o'.



dari dapur masak Arisa - MURTABAK MEE SEGERA

Assalamualaikum dan selamat pagi semua. Kalau bangun tidur je hari - hari kat kepala ni fikir benda yang sama menu apa nak masak untuk sarapan pagi. Kebetulan cuti sekolah ni, banyak resepi yang Arisa nak kongsikan. Seperti biasa resepi Arisa mudah dan ringkas dengan menggunakan apa sahaja bahan yang ada di dapur.

Pagi ini Arisa nak kongsikan satu resepi yang telah diajarkan pada Arisa oleh Kak nga Arisa. Resepi yang asal boleh ni mudah dan ringkas juga disukai anak -anak. Murtabak Mee Segera. Dengar nama murtabak mesti orang akan terpikir nak buat doh la, nak mencanai la, nak sediakan inti lagi, nak itu nak ini. Tapi yang ini da nama pun Murtabak Mee Segera jadi ia segera disediakan. Mari cube...

MURTABAK MEE SEGERA




Bahan - bahan :

1bj bawang besar - dihiris
1bji cili hijau - dihiris
2peket mee segera (Arisa biase guna perisa kari)
3bj telur
2peket perencah kari dari bungkusan mee segera

* optional
sosej @ daging cincang
sayur campur
daun bawang
cili merah

             

Cara - cara :

1. Rebus mee segera di dalam air mendidih sehingga lembut. Kemudian toskan.
2. Untuk bancuhan telur pula, pecahkan telur dalam bekas berasingan. Masukkan hirisan bawang besar, cili, sayur campur, daging cincang serta perencah mee segera.
3. Kacau bahan hingga sebati.
4. Selepas itu masukkan mee segera yang telah direbus tadi di dalam bancuhan telur.
5. Panaskan kuali dan tuangkan bancuhan mee segera dan telur tadi.Ratakan di dalam kuali.
6. Apabila bahagian bawah telah masak, balikkan bahagian sebelah lagi. Kemudian angkat dan boleh dihidangkan dengan sos ataupun sambal tumis.