Assalamualaikum...Bulan puasa ni tekak mintak macam-macam nak makan untuk berbuka kan. Tambah-tambah lagi kalo kene musim da dapat gaji ni. Semua benda nak dimakan semua benda nak dirasa. Hari ni Arisa kongsikan resepi berasaskan ubi. Tapi awas...jangan terlebih makan nanti banyak sangat pulak aingin yang keluar...hihi....kang terlepas pulak tengah-tengah solat terawih kang. Oopppsss....sape nak jawab tuuuu...
UBI REBUS & UBI GORENG
Bahan-bahan :
Ubi
serbuk kunyit
perencah kari Maggi mee
Cara-cara :
Satukan kesemua bahan dan goreng sehingga agak-agak garing.
Bahan-bahan :
Ubi
garam
daun pandan
air
Cara-cara :
Masukkan kesemua bahan dan rebus sehingga empuk.
Bahan kisar:
1 mangkuk cili padi
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit ikan bilis
1 labu bawang besar - dihiris
minyak untuk menumis
garam secukup rasa
sedikit gula jika suka
Cara-cara :
1. Tumis bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan bawang yang telah dihiris.
3. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
** Ubi rebus dan ubi goreng enak dimakan bersama sambal cili dan minum kopi o panas. Fuuuuhhhh.....mang mencili mulut...
