Assalamualaikum...Hari ni Arisa nak masak makan yang simple je. Rasa tak larat pulak da nak hujung-hujung puasa ni. Kebetulan stok dalam peti ais ada ikan cencaru yang dah disiang maka makin mudahla kerja Arisa hari ni..Heeee.....
CENCARU BAKAR
Bahan-bahan :
2 ekor ikan cencaru yang telah dibersihkan
(jangan dibuang kulitnya)
Bakar di atas kuali leper. Bakar dikedua-dua bahagian sehingga masak.
Pencecah:
Cili padi
bawang besar
limau kasturi
kicap
Cincang bawang besar dan cili padi. Potong limau kasturi sebahagian diperah sebahagian lagi biar didalam campuran bawang dan cili tadi. Tambahkan kicap dan siap untuk dicecah bersama ikan bakar.
